Knäck & Bräck

Hela veckan är vår veckokollektion av knäckebröd i ett lite mindre format.

Som inspiration o följeslagare genom sorterna finns våra tre vovvar Mopsen Morris, Taxen Maxi och Cairnterriern Otto. Tre tuffa killar som älskar knäckebröd, gärna med lite korv på… och som alltid ger matte & husse positiv energi och massor av kärlek tillbaka!

Hoppas ni liksom vi tycker att knäckebröd faktiskt funkar alldeles utmärkt att festa på sju dagar i veckan!

Knapriga hälsningar

Annalena och Niclas

...fortsättning följer.

Tisdagsdipp

200 gr parmesanost eller
annan lagrad smakrik ost
½ citron, salt o peppar
½ dl Créme fraiche
3 msk olivolja

Riv osten krydda med salt och peppar, pressa citronen över.
Låt citronsaften stå och smälta
in i ca en timme.
Rör ned créme fraiche och olivolja.
Kyl.

Fredagsdipp

1 l Naturell yogurt
2 dl Créme fraiche
2 Pressade vitlöksklyftor
½ tsk Salt
Nymald svartpeppar
1-2 dl Färska hackade
kryddörter som gräslök,
basilika, timjan mm.

Låt yogurten rinna av i
kaffefilter, blanda ned resten.

LördagsGodis

Serveringstips
Välj din favoritost bland dessertostar (camembert, gorgonzola, brie)
Lägg en lagom bit rumstempererad
ost på ditt LördagsGodisknäcke,
toppa med lite fikon- eller
tranbärsmarmelad.

Enkelt och gott att bjuda
gäster på - som plockmat
eller som efterrätt!